Türkiye'nin en önemli soğan üretim merkezlerinden biri olan Amasya'da 2026 yılı soğan hasadı başladı. Mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden olan soğan, bu yıl 65 bin dekarlık alanda üreticiler tarafından toprakla buluşturulurken, hasat edilen ürünler tarlada kalitesine göre 12 TL ile 25 TL arasında alıcı buluyor.
Türkiye'de soğan üretiminde ikinci sırada yer alan Amasya'da tarlalar yeşilden kırmızıya dönerken, üreticiler yoğun mesaiye başladı. Hasat çalışmalarına katılan Amasya Valisi Önder Bakan, ilin soğan üretimindeki önemine dikkat çekerek geçen yıl 89 bin dekarlık alanda gerçekleştirilen üretimden 437 bin ton verim elde edildiğini hatırlattı.
Bu yıl ekim alanlarının 65 bin dekara düştüğünü belirten Vali Bakan, buna rağmen yüksek verim beklentisinin sürdüğünü ifade etti. Üreticilerin özverili çalışmaları sayesinde geçen yıla yakın bir rekolte hedeflendiğini söyleyen Bakan, çiftçilere ve tarım işçilerine bereketli bir sezon diledi.
Sofralarda soğanın eksik olmayacağını vurgulayan Bakan, üretimin devam etmesinin hem çiftçi hem de tüketici açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Yaklaşık 30 yıldır soğan üretimi ve ticaretiyle uğraşan Celalettin Çelik ise bu sezon ürün kalitesinin oldukça iyi olduğunu söyledi. Tarladaki soğan fiyatlarının ürünün kalitesine göre 12 TL ile 25 TL arasında değiştiğini belirten Çelik, ekim alanlarında azalma yaşansa da daha kaliteli ve verimli üretim için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.
Amasya soğanının kalite açısından öne çıktığını dile getiren Çelik, bölgenin verimli toprak yapısı ve mikroklima iklim özelliklerinin üretime büyük katkı sağladığını söyledi. Amasya'da yetiştirilen soğanın lezzeti ve dayanıklılığıyla hem iç piyasada hem de dış pazarlarda tercih edildiğini belirten Çelik, Türk çiftçisinin ürettiği kaliteli ürünlerle rekabet gücünü koruduğunu kaydetti.
Amasya'da başlayan hasat sezonunun önümüzdeki haftalarda yoğunlaşması beklenirken, üreticiler verimli bir sezon geçirmeyi hedefliyor. Hasat programına İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan da katılarak üreticilerle bir araya geldi.
