Kütahya’da 40 yıldır aynı noktada çaycılık yapan Hasan Uz, yalnızca 3 metrekarelik iş yerini çiniler ve çiçeklerle süsleyerek dikkat çeken bir mekâna dönüştürdü. Özenle hazırlanan çay ocağı, müşterilerden ve çevre esnafından büyük beğeni topluyor.
Karagöz İşhanı’nda baba mesleğini sürdüren Hasan Uz, küçük alanına rağmen iş yerine estetik bir görünüm kazandırmak için yıllardır emek verdiğini söyledi. Dış cephesi tamamen çinilerle kaplanan çay ocağının ön kısmı ise rengarenk çiçeklerle süslendi.
Mesleğini severek yaptığını belirten Uz, müşterilerine temiz, hijyenik ve huzurlu bir ortam sunmayı amaçladığını ifade ederek, “İnsanlar burada çay içerken hem göze hitap eden hem de temiz bir ortamda vakit geçirsin istiyorum” dedi.
İlk kez görenlerin büyük ilgi gösterdiği çay ocağı, özellikle estetik görüntüsüyle dikkat çekiyor. Hasan Uz, küçük bir iş yerinde de kaliteli hizmet sunulabileceğini göstermek istediğini dile getirdi.
Baba mesleğini yaşatmanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını belirten Uz, ilerleyen yıllarda çay ocağını çocuklarına devrederek aile geleneğini sürdürmeyi hedeflediğini söyledi.
Titizlikle düzenlediği iş yerinin çevrede örnek gösterildiğini ifade eden Hasan Uz, buna rağmen bugüne kadar Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından herhangi bir ödül ya da takdirname verilmediğini de sözlerine ekledi.
