Kartepe Belediyesi tarafından Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’nde düzenlenen etkinlikte, Türk kahvesinin tarihi yolculuğu ve kültürel mirası katılımcılarla buluştu.
“Uğur Ünal ile Türk Kahvesinin Yolculuğu” adıyla gerçekleştirilen atölye çalışması, kahve kültürüne ilgi duyan vatandaşları bir araya getirdi. “Türk Kahvesine Dair” adlı kitabın yazarı araştırmacı Uğur Ünal, program kapsamında kahvenin ortaya çıkışı, Osmanlı dönemindeki önemi ve geleneksel kahve kültürü hakkında bilgiler paylaştı.
Etkinlikte geçmiş dönemlerde kullanılan cezve, kahve değirmeni ve çeşitli kahve ekipmanları da tanıtıldı. Geleneksel yöntemlerle Türk kahvesi yapımının uygulamalı olarak gösterildiği programda katılımcılar, kahve pişirme sürecini deneyimleme fırsatı buldu.
Programa katılan Kartepe Belediyesi Başkan Yardımcısı Enes Emengen, bu tür kültürel etkinliklerin geçmişten günümüze uzanan mirasın korunması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Etkinlik, katılımcıların Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’ni gezerek dönemin yaşam kültürünü yansıtan eserleri incelemesiyle sona erdi.
