Iğdır’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte baharatçılarda hareketlilik arttı. Kış hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, özellikle ıhlamur, adaçayı ve çeşitli bitkisel ürünlere ilgi gösteriyor.
Sonbaharın etkisini göstermesi ve havaların soğumasıyla Iğdır’da baharatçılarda yoğunluk yaşanmaya başladı. Vatandaşlar, kış aylarında mutfaklarında kullanmak ve sıcak içecek hazırlamak amacıyla farklı baharat ve bitkisel ürünleri tercih ediyor. Artan ilgi, kentteki baharatçı esnafının da işlerine hareketlilik kazandırdı.
Iğdır’da baharatçılık yapan Selami Aydın, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların bitkisel ürünlere daha fazla yöneldiğini belirtti. Bu dönemde kış çaylarının öne çıktığını ifade eden Aydın, özellikle ıhlamur, adaçayı ve çöl çayının sıkça tercih edildiğini söyledi.
Vatandaşlara farklı bitkilerden oluşan kış çayları önerdiklerini aktaran Aydın, bazı kişilerin ürünleri internet üzerinden sipariş ettiğini, ancak bitkisel ürünleri satın alırken yerinde görüp incelemenin önemli olduğunu dile getirdi.
