Bitlis'in Mutki ilçesine bağlı Kavakbaşı Beldesi, yüzyıllardır süregelen geleneksel çömlekçilik ve tandır yapımıyla bölgenin önemli üretim merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. Fabrikasyon üretimin bulunmadığı beldede tandırlar ve çömlek ürünleri tamamen el emeğiyle, yöreye özgü toprak kullanılarak üretiliyor.
Beldede yaşayan kadınlar tarafından kuşaktan kuşağa aktarılan çömlek ve tandır yapımı geleneği bugün de yaşatılmaya çalışılıyor. Yerel ustalar üretimlerini çoğunlukla evlerinde ve küçük atölyelerinde gerçekleştiriyor.
Bu geleneği sürdüren isimlerden biri olan Suheyda Özabay, mesleğin kendisine dedelerinden miras kaldığını belirterek, işi annesi ve kayınvalidesinden öğrendiğini söyledi. Kendi atölyesinde üretim yaptığını ifade eden Özabay, daha önce beldede açılan kurslarda eğitim verdiğini ancak kursun kapanmasının ardından çalışmalarını kendi imkanlarıyla sürdürdüğünü dile getirdi.
Gençlerin bu mesleği öğrenmesinin büyük önem taşıdığını vurgulayan Özabay, kursların yeniden açılması gerektiğini belirterek, "Kış aylarında yalnızca üretim yapabiliyoruz. Yaz aylarında ise hem üretim hem de pişirme işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Bu nedenle kursların özellikle yaz döneminde devam etmesi gerekiyor. Böylece kursiyerler mesleğin tüm aşamalarını öğrenme fırsatı buluyor" dedi.
Başta tandır olmak üzere güveç kabı, küp ve birçok farklı ürün ürettiklerini belirten Özabay, talebe göre çeşitli özel ürünler de hazırlayabildiklerini söyledi.
Kavakbaşı Beldesi'nde asırlardır devam eden bu geleneğin geleceğe taşınabilmesi için gençlerin mesleğe ilgi göstermesi gerektiğini ifade eden Özabay, geleneksel çömlekçilik ve tandır yapımının yaşatılması için destek çağrısında bulundu.
