Yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte doğal ve ferahlatıcı içeceklere ilgi de yükseldi. Aktarlar, evde kolayca hazırlanabilen hibiskus şerbetinin serinletici etkisinin yanı sıra bağışıklık sistemini destekleyen ve sindirime katkı sağlayan özellikleriyle yaz aylarında öne çıktığını belirtiyor.
Yaz mevsiminde sıvı tüketiminin önem kazandığını ifade eden aktar Necibullah Karanfil, hibiskus şerbetinin hem pratik hazırlanışı hem de doğal içeriği sayesinde en çok tercih edilen içeceklerden biri olduğunu söyledi. Soğuk tüketildiğinde ferahlatıcı etkisinin arttığını belirten Karanfil, reyhan gibi farklı bitkilerle de zenginleştirilebileceğini ifade etti.
Hibiskusun halk arasında narçiçeği olarak da bilindiğini dile getiren Karanfil, bu bitkinin şerbete hem karakteristik rengini hem de birçok faydalı özelliğini kazandırdığını söyledi. Hibiskusun idrar söktürücü etkisinin bulunduğunu belirten Karanfil, özellikle insülin direncinin düzenlenmesine destek amacıyla da tercih edildiğini ifade etti.
Şerbete eklenen kakulenin ise aromayı güçlendirdiğini ve mide sağlığı açısından önemli katkılar sunduğunu belirten Karanfil, "Kakule; reflü, gastrit ve mide yanması gibi şikayetlerin hafiflemesine destek olabilir. Aynı zamanda bağırsak florasının düzenli çalışmasına katkı sağlaması nedeniyle yaz aylarında tercih edilen bitkiler arasında yer alıyor" dedi.
Hibiskusun yüksek tansiyonu dengelemeye yardımcı olabileceğini de söyleyen Karanfil, düşük tansiyona sahip kişilerin tüketim konusunda dikkatli olması gerektiğini vurguladı. "Tansiyonu düşük olan kişilerin bir bardaktan fazla hibiskus şerbeti tüketmesini önermiyoruz. Şeker hastaları ise beyaz şeker yerine kaya şekeri, stevia, hurma suyu konsantresi veya elma suyu konsantresi gibi alternatif tatlandırıcıları tercih edebilir" ifadelerini kullandı.
Bağışıklık sistemini destekleyen doğal içeceğin içerisine zencefil ve zerdeçal gibi bitkilerin de eklenebileceğini belirten Karanfil, özellikle hastalık dönemleri başlamadan önce düzenli tüketilmesinin fayda sağlayabileceğini söyledi.
Çocuklar ve yetişkinler tarafından güvenle tercih edilebileceğini ifade eden Karanfil, hibiskus şerbetinin yaz aylarında soğuk servis edilmesinin hem serinletici hem de rahatlatıcı etkisini artırdığını belirterek, doğal içeceklerin bilinçli ve dengeli tüketilmesinin önemine dikkat çekti.