Bitlis’te havaların ısınmasıyla birlikte vatandaşlar yüksek rakımlı bölgelere akın etti. Kış aylarının yağışlı geçmesi sonrası doğada kendiliğinden yetişen ve halk arasında “göbelek” olarak bilinen mantarlar dağlarda görülmeye başladı.
Sabahın erken saatlerinde yola çıkan vatandaşlar, şifa kaynağı olarak görülen doğal ürünleri toplamak için dağ ve yaylalarda yoğun mesai harcıyor. Özellikle göbelek mantarının yanı sıra kenger, dağ sakızı ve yayla muzu toplamak isteyenler kilometrelerce yürüyerek yüksek kesimlere ulaşıyor.
Bahar yağışlarının ardından ortaya çıkan doğal ürünlerin bölge halkı için önemli bir geçim ve besin kaynağı olduğunu belirten vatandaşlar, her yıl bu dönemde dağlara çıktıklarını söyledi. Bitlis’in verimli yaylalarında yetişen doğal mantarlar ise hem sofralarda tüketiliyor hem de kent merkezinde satışa sunuluyor.
Uzmanlar ise vatandaşları doğadan toplanan mantarlar konusunda dikkatli olmaları yönünde uyarırken, bilinmeyen türlerin tüketilmemesi gerektiğini hatırlatıyor. Özellikle ilkbahar aylarında yoğun ilgi gören göbelek mantarı, Bitlis’in yüksek rakımlı bölgelerinde vatandaşların en çok aradığı doğal ürünler arasında yer alıyor.