84 Yıllık Kolonya Geleneği Yaşatılıyor

Samsun’un Çarşamba ilçesinde 1942 yılından bu yana faaliyet gösteren kolonya dükkânı, geçmişin kokusunu günümüze taşımayı sürdürüyor. Üç kuşaktır ayakta kalan dükkânı yaklaşık 40 yıldır işleten Yakup Türker, amcası Kaşif Türker’den devraldığı mesleği eşiyle birlikte yaşatmaya devam ediyor. Kolonya üretiminin bir aile geleneği olduğunu belirten Türker, yıllar içinde değişen taleplere rağmen bu kültürü koruduklarını ifade etti. Pandemi öncesinde azalan ilginin, salgın süreciyle birlikte yeniden arttığını söyleyen Türker, günümüzde zeytin kolonyası ve farklı esanslarla çeşitliliğin de çoğaldığını dile getirdi. Eski müşterilerin geleneksel kokulara olan bağlılığının sürdüğünü vurgulayan Türker, kolonyanın geçmişten bugüne değişmeyen bir alışkanlık olduğunu belirtti. Mesleğin giderek yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğuna dikkat çeken Türker, özellikle bayram ve düğün sezonlarında yoğunluk yaşadıklarını, ancak ustaların azalmasıyla birlikte bu köklü geleneğin geleceğinin belirsiz olduğunu sözlerine ekledi.