Amerikan Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) tarafından astronotların beslenmesinde kullanılan Kinoa bitkisinin Bitlis’in Tatvan ilçesinde ilk deneme ekimi yapıldı.
Tatvan’ın Kıyıdüzü Köyü’ndeki 50 dekarlık alana, Tatvan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik personelinin kontrolünde çiftçi Cebrail Yalçınkaya tarafından deneme amaçlı Kinoa bitkisinin deneme ekimi yapıldı. İklim ve toprak istekleri açısından yöreye uyum gösteren Kinoa’nın hasadından sonra dekardan alınacak verim baz alınarak 2018-2019 yılında yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması planlanıyor. Kinoa bitkisinin ilk deneme ekiminin oldukça verimli olduğu da belirtilirken, bu haber ilçedeki çiftçileri şimdiden heyecanlandırdı.
‘TÜRKİYE ORTALAMASI ÜZERİNDE BİR VERİM BEKLENİYOR’
Tatvan Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Kurban, ilk deneme ürününden Türkiye ortalamasının üzerinde bir verim almayı beklediklerini söyledi. Kurban, “Son zamanlarda sosyal medyada ve diyet listelerinde adı sıkça geçen, NASA tarafından astronotların beslenmesinde kullanılan ve daha çok astronot besini olarak bilinen Kinoa bitkisinin ilçemizdeki ilk deneme ekimini gerçekleştirdik. İlk etapta 50 dekarlık alanda ekmiş olduğumuz deneme ürünü şuana kadar olumlu sonuçlar verdi” diye konuştu. Kinoa bitkisinin protein ve temel aminoasitlerin tamamını içeren tek bitki olma özelliğine sahip Chenopodioideae alt familyasına ait bir bitki türü olduğunu ifade eden Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Kurban şöyle konuştu:
YÜKSEK ORANDA PROTEİN İÇERİYOR
“Kinoa bitkisi tahıllara benzer yönleri olsa da Buğdaygillerden değildir, ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakındır. Tahıllara benzer görüntüsüyle mercimek benzeri bir görüntüye sahip olan Kinoa diyet programlarının vazgeçilmezi durumuna gelmiştir. Kinoa, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir ve diyet lifi içeriği ile diyet ve sağlıklı yaşam kaynağıdır. Aynı zamanda Güney Amerika’da binlerce yıldır pirinç ve buğdayın yerini tutan çok geniş alanlarda tüketilebilen Kinoa, aynı zamanda da ilaç endüstrisinde kullanılan bir bitkidir. Amerika ve Avrupa’daki bazı üniversitelerin yapmış olduğu araştırmalar sonucu Kinoanın yüksek oranda protein içerikli olmasının yanında vücudumuzun temel yapı taşları olan ve dışarıdan gıdalar yoluyla aldığımız 8 farklı aminoasidin tamamını bünyesinde bulundurduğu belirtilmiştir. Ayrıca son yıllarda birçok kanser hastalığını tetiklediği belirtilen ‘gluten’i bünyesinde içermeyen Kinoa, çölyak ve glüten alerjisi olan hastaların sofralarında kıymetli hale gelmeye başlamıştır”
İLÇEYE KAZANDIRMAK İSTİYORUZ
Azalan su kaynaklarına karşın çok Kinoa bitkisinin çok zorlu ve kurak şartlarda dahi yetişebilmesi ve tarımının buğday kadar kolay olmasının da önemli olduğunu anlatan Kurban, “Bu sebeple diğer tarım ürünlerine nazaran hem getirisi hem de veriminin yüksek olacağını düşündüğümüz bu ürünü ilçemize kazandırmak istiyoruz. Bunun içinde ilk deneme ürün ekimimizi gerçekleştirdik. Temmuz ayı içerisinde de ilk hasadı yapılmış olacak. İlk hasat olmasına rağmen kuru şartlarda ekimi yapılabilen bu bitkiden dekar başına ortalama 200 kilogram verim bekliyoruz” dedi.